Gentile βINTERESSATOβ,
la normativa europea e nazionale in materia di privacy prevede come diritto fondamentale la protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei loro dati personali, noncheΜ alla libera circolazione di tali dati.
La informiamo, pertanto, di quanto segue.
1) βTITOLAREβ
Il βRISTORATOREβ, Loredani Srl, email vdfabbiano@yahoo.it Γ¨ il solo βTITOLAREβ.
PLATEFORM SRL, email amministrazione@plateform.app, dβora innanzi βFORNITORE DI SERVIZIβ, Γ¨ βRESPONSABILE DEL TRATTAMENTOβ in quanto effettua trattamenti nellβinteresse e a nome e per conto del βRISTORATOREβ.
Il βFORNITORE DI SERVIZIβ ha sviluppato ed Γ¨ proprietario di hardware e di software che servono al funzionamento di una piattaforma di prenotazione e marketing per la ristorazione.
Il βFORNITORE DI SERVIZIβ Γ¨ altresΓ¬ titolare del marchio regolarmente depositato e registrato "PLATEFORM"[1].
Con il termine "PLATEFORM" dβora innanzi ci si riferisce alla piattaforma e ai servizi dalla stessa offerta.
Il βRISTORATOREβ Γ¨ il solo βTITOLAREβ in quanto il βFORNITORE DI SERVIZIβ effettua trattamenti solo nellβinteresse e a nome e per conto del βRISTORATOREβ.
Il βRISTORATOREβ Γ¨ βRESPONSABILE DEL TRATTAMENTOβ esclusivamente con riferimento ai trattamenti che effettua direttamente.
Il βFORNITORE DI SERVIZIβ non nutre alcun interesse per i dati personali.
Il βRISTORATOREβ nutre interesse per i dati personali.
Quando il rapporto contrattuale tra βFORNITORE DEI SERVIZIβ e βRISTORATOREβ si estingue, il βFORNITORE DEI SERVIZIβ conserva solo dati βANONIMIZZATIβ che non fanno riferimento alla persona fisica (semplici dati statistici anonimi), mentre βRISTORATOREβ si riserva di conservare tutti i dati, ma dovrΓ fornire βALLβINTERESSATOβ una nuova informativa, da cui risulti che il βFORNITORE DEI SERVIZIβ non riveste piΓΉ alcun ruolo.
Lβonere di fornire una nuova informativa grava esclusivamente sul βRISTORATOREβ. Il βFORNITORE DEI SERVIZIβ non ha possibilitΓ di conoscere se la nuova informativa sia stata inviata o no βALLβINTERESSATOβ e non potrΓ quindi essere ritenuto in alcun modo responsabile per il mancato invio.
PROFILAZIONE[2]
"PLATEFORM" non prevede alcun trattamento automatizzato dei dati personali
2) βRESPONSABILE DELLA PROTEZIONE DATIβ
La normativa non prevede, in questo caso, che vi sia lβobbligo di designare un responsabile della protezione dei dati.
3) MODALITΓ CON CUI I DATI VENGONO RACCOLTI
a) modulo cartaceo, presso il βRISTORATOREβ. I dati confluiscono successivamente su "PLATEFORM";
b) modulo accesso wifi, da "PLATEFORM";
c) modulo on line, dal sito web del βRISTORATOREβ o da "PLATEFORM";
d) prenotazione tavolo / delivery, da "PLATEFORM", direttamente o per mezzo di link sito sulla pagina web del βRISTORATOREβ, su altre piattaforme (Es.Facebook), o da app. installate su dispositivi βDELLβINTERESSATOβ.
e) altre piattaforme: ad esempio Reserve with Google, o software gestionali di cassa integrati
4) βTRATTAMENTIβ
In generale
Si tratta dei dati raccolti e della loro natura β fonte - finalitΓ - base giuridica β durata.
La cancellazione
Decorsi i termini di conservazione indicati, i dati saranno cancellati o resi anonimi, compatibilmente con le procedure tecniche di cancellazione e backup.
a) freebies
- I dati richiesti sono: nome, cognome, email e/o cellulare.
- La fonte Γ¨ βLβINTERESSATOβ.
- La finalitΓ Γ¨ di permettere βALLβINTERESSATOβ di ricevere gli omaggi.
- La base giuridica Γ¨ il consenso. Senza prestazione del consenso non si puΓ² accedere al servizio.
- La durata del trattamento Γ¨ di 12 mesi.
- Γ in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
Il trattamento prevede βMARKETING DIRETTOβ, con autonomo ed espresso consenso.
- La base giuridica Γ¨ il consenso.
- La durata del trattamento Γ¨ di 12 mesi.
- Γ in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
- Senza il consenso per entrambi i trattamenti non si riceve lβomaggio.
b) Iscrizione al βsalotto buonoβ
- I dati richiesti sono: nome, cognome, email, cellulare, data di nascita, domicilio/residenza.
- La fonte Γ¨ βLβINTERESSATOβ.
- La finalitΓ Γ¨ di permettere βALLβINTERESSATOβ di accedere e godere di βsituazioniβ pensate e realizzate per una clientela selezionata.
- La base giuridica Γ¨ il consenso. Senza prestazione del consenso non si puΓ² accedere al servizio.
- La durata del trattamento Γ¨ di 12 mesi.
- Γ in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
- Lβiscrizione al βsalotto buonoβ avviene su invito espresso del βRISTORATOREβ e non Γ¨ mai in ogni caso automatica.
Il trattamento prevede βMARKETING DIRETTOβ, con autonomo ed espresso consenso.
- La base giuridica Γ¨ il consenso.
- La durata del trattamento Γ¨ di 12 mesi.
- Γ in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
- Γ necessario il consenso per entrambi i trattamenti per accedere al βsalotto buonoβ.
c) Iscrizione Wifi
- I dati richiesti e trattati sono: nome, cognome, email e numero di telefono.
- La fonte Γ¨ βLβINTERESSATOβ.
- La finalitΓ Γ¨ di permettere βALLβINTERESSATOβ di accedere al servizio.
- La base giuridica Γ¨ il consenso. Senza prestazione del consenso non si puΓ² accedere al servizio.
- La durata del trattamento Γ¨ di 24 mesi.
- Γ in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
Il trattamento prevede βISCRIZIONE AL SERVIZIO NEWSLETTERβ, con autonomo ed espresso consenso.
- La base giuridica Γ¨ il consenso.
- La durata del trattamento Γ¨ di 24 mesi.
- Γ in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
- Senza il consenso per entrambi i trattamenti non si accede al servizio.
d) Iscrizione alle newsletter
- I dati richiesti sono: nome, cognome, email, cellulare.
- La fonte Γ¨ βLβINTERESSATOβ.
- La finalitΓ Γ¨ quella di permettere βALLβINTERESSATOβ di ricevere con modalitΓ automatizzate di contatto e tradizionali, comunicazioni di eventi e quantβaltro.
- La base giuridica Γ¨ il consenso, salvo nel caso della c.d. Soft-Spam[3], trattamento che trova nel legittimo interesse la propria base giuridica.
- La durata del trattamento Γ¨ di 24 mesi.
- Γ in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
e) Prenotazione e Take away
- I dati richiesti sono: nome, cognome, email, cellulare.
- La fonte Γ¨ βLβINTERESSATOβ.
- La finalitΓ Γ¨ di permettere βALLβINTERESSATOβ di accedere al servizio.
- La base giuridica Γ¨ contrattuale.
- La durata del trattamento Γ¨ quella del rapporto.
Il trattamento prevede βMARKETING DIRETTOβ, con autonomo ed espresso consenso.
- La base giuridica Γ¨ il consenso.
- La durata del trattamento Γ¨ di 12 mesi.
- Γ in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
- NON Γ necessario il consenso per entrambi i trattamenti per accedere al servizio di prenotazione.
f) Delivery
- I dati richiesti sono: nome, cognome, email, cellulare, via di consegna.
- La fonte Γ¨ βLβINTERESSATOβ.
- La finalitΓ Γ¨ di permettere βALLβINTERESSATOβ di accedere al servizio.
- La base giuridica Γ¨ contrattuale.
- La durata del trattamento Γ¨ quella del rapporto.
Il trattamento prevede βMARKETING DIRETTOβ, con autonomo ed espresso consenso.
- La base giuridica Γ¨ il consenso.
- La durata del trattamento Γ¨ di 12 mesi.
- Γ in ogni caso sempre possibile cancellarsi.
- NON Γ necessario il consenso per entrambi i trattamenti per accedere al servizio di Delivery.
βLβINTERESSATOβ potrebbe indicare, richiesto o non richiesto, dati appartenenti a βSOGGETTI TERZIβ. Su tali dati βLβINTERESSATOβ si assume tutte le responsabilitΓ , garantendo in particolare di avere acquisito i dati in piena conformitΓ alle vigenti normative in materia e di avere il consenso al trattamento, fornendo ampia manleva, a titolo esemplificativo, a ogni contestazione, pretesa, richiesta di risarcimento danni.
g) Archiviazione
Il βFORNITORE DI SERVIZIβ conserva solo i dati di consumo e solo in forma βANONIMIZZATAβ. Non ha necessitΓ , pertanto, di richiedere il consenso e puΓ² conservare tali dati a tempo indeterminato, non trattandosi di dati personali e non essendo piΓΉ possibile recuperare la chiave per collegare tali dati con βLβINTERESSATOβ.
h) Difesa diritti
- I dati raccolti sono quelli che sono stati utilizzati per i trattamenti.
- La fonte sono i trattamenti stessi.
- Il βTITOLAREβ e il βRESPONSABILE DEL TRATTAMENTOβ hanno lβinteresse a conservare i dati relativi alle operazioni effettuate se si dovesse rendere necessario tutelare i propri diritti.
- La base giuridica Γ¨ lβinteresse legittimo.
- La durata Γ¨ quella del termine prescrizionale ordinario, ovvero anni 10 dallβultimo trattamento.
5) FORNITORI TERZI CHE TRATTANO DATI PERSONALI DEL CLIENTE/
UTENTE FINALE (βINTERESSATOβ)
"PLATEFORM" fornisce la possibilitΓ di essere integrato a software di βFORNITORI TERZI DI SERVIZIβ (come avviene, a titolo esemplificativo, con alcuni software di gestione di cassa), a condizione che offrano idonee garanzie di riservatezza dei dati, fermo restando che le responsabilitΓ di βPLATEFORMβ e dei βFORNITORI TERZI DI SERVIZIβ restano distinte e indipendenti.
6) COMUNICAZIONI
Fuori dai casi sopra elencati i Suoi dati non potranno essere comunicati a partner, societΓ di consulenza, aziende private.
7) TRASFERIMENTO DEI DATI ALLβESTERO
I dati raccolti non saranno trasferiti in paesi terzi.
Attualmente "PLATEFORM" conserva i dati su server ubicati in Paesi dellβUnione Europea.
Qualora in futuro si optasse per lβutilizzo di server in Paesi fuori dallβUnione Europea, saranno scelti server che garantiscano adeguate misure di sicurezza (Es.Stati Uniti dβAmerica β Privacy Shield).
8) DIRITTI DELLβINTERESSATO
Con semplice richiesta scritta a mezzo email inviata al βFORNITORE DI SERVIZIβ o al βRISTORATOREβ, βLβINTERESSATOβ ha sempre diritto:
β a richiedere lβaccesso
β a richiedere la rettifica
β a richiedere la cancellazione
β a richiedere la limitazione del trattamento
β a opporsi al trattamento
β a richiedere la portabilitΓ dei dati
β a revocare il consenso al trattamento
β a proporre reclamo ove fossero violati i propri diritti.
9) DATI DEI MINORI
Non Γ¨ previsto che vengano raccolti dati da persone che non abbiano raggiunto la maggiore etΓ . Per questo motivo tutti i nostri moduli riportano la seguente dicitura:
βNON COMPILARE SE NON SEI MAGGIORENNEβ.
10) PAGAMENTI ON LINE
I pagamenti effettuati on line saranno gestiti tramite PAYPAL, SATISPAY o altre piattaforme on line, le quali saranno le sole e uniche responsabili del trattamento di quei dati. Per i pagamenti on line PLATEFORM SRL utilizza i loro sistemi.
In nessun caso PLATEFORM SRL potrΓ essere ritenuta responsabile per qualsiasi danno derivante al Cliente dallβutilizzazione dei servizi proposti da PAYPAL o SATISPAY o altre piattaforme.
11) DATI DI NAVIGAZIONE, COOKIE E ALTRE TECNOLOGIE
"PLATEFORM" non rilascia cookies.
[1] Il marchio Γ¨ depositato in Italia per le categorie merceologiche 9, 16, 35, 38, 41, 42.
[2] La βPROFILAZIONEβ consiste nel permettere al βTITOLAREβ, attraverso algoritmi, di effettuare unβanalisi automatizzata che valuti aspetti personali concernenti una persona fisica, in particolare al fine di analizzare o prevedere aspetti riguardanti il rendimento professionale, la situazione economica, la salute, le preferenze o gli interessi personali, l'affidabilitaΜ o il comportamento, l'ubicazione o gli spostamenti βDELLβINTERESSATOβ (Cfr. conderando 71 e art. 4 n. 4) del GDPR). Si tratta quindi di analizzare in modo automatizzato preferenze, abitudini, direttamente espresse o desunte, ad esempio, dai βclickβ online su articoli/sezioni dei siti web, che permetta di conoscere meglio le preferenze βDELLβINTERESSATOβ, anche per inviargli, con modalitΓ automatizzate di contatto e tradizionali, comunicazioni relative a informazioni e/o a servizi/prodotti promozionali e commerciali piΓΉ adatti allβinteressato, che sarΓ dunque anche soggetto a un processo decisionale automatizzato.
[3] La possibilitΓ di effettuare soft-spam Γ¨ subordinata ai seguenti requisiti:
1) lβutente Γ¨ giΓ cliente;
2) solo su posta elettronica;
3) solo con email giΓ indicata nellβambito del servizio o prodotto reso;
4) solo per vendita diretta di prodotti e/o servizi;
5) per prodotti o servizi analoghi;
6) purchΓ© non vi sia stato rifiuto a ricevere comunicazioni promozionali;
7) con possibilitΓ di opporsi semplicemente.